Хочу заработать с чего начать


2

тэги: научиться, печь, торт

категория: еда и кулинария

1

С элементарного бисквита, который получается всегда. Я пеку его так:

Разбиваю 10 яиц, добавляю поллитровую банку сахара и взбиваю миксером до получения однородной пены (на вид как мелкий поролон, без больших пузырей). Туда добавляю поллитровую банку муки и половину пакетика пекарского порошка (на всякий случай)или половину чайной ложки соды. Хорошо размешиваю. Выливаю тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой большую форму. Я использую такую большую сковороду с двумя ручками:

текст при наведении

Печь нужно около часа, проверять готовность спичкой.

Готовый бисквит оставить остывать (не на сквозняке, не в холоде, но и не на горячей плите), потом разрезать горизонтально на три коржа, подгоревшие месте, если есть, подчистить ножом. Крем - по вкусу. Сметана+сахар или сливочное масло+сгущенка, или заварной крем. Смазать торот кремом, посыпать тертым шоколадом или украсить фруктами. Очень вкусно, эффектно, достаточно быстро. Пользуется большим успехом!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

1

Для начала осознайте, что практически любой торт отнимет у вас минимум два часа времени. Если готовы потратить его на кулинарию, приступайте! Первый торт, который научилась печь я (еще в школе) - "Медовик". Рецептов полно в интернете. Он хорош тем, что ВСЕГДА получается. Там невозможно плохо испечь коржи (ну разве что подгорят), да и заварной крем делается достаточно легко. К тому же продукты для этого торта совсем недороги. Сейчас моим любимым самодельным тортом стал фруктово-сметанный. Его тоже практически невозможно испортить, да и фигуре он почти не вредит. Пекутся два бисквита. Один круглый, второй - как получится. Взбивается сметана с сахаром. Режутся кусочками бананы, киви, апельсины (в общем, любые фрукты по вкусу). На круглый бисквит укладываются маленькие кусочки второго бисквита, обмакнутые в сметану вперемешку с кусочками фруктов. Нужно сформировать такую бисквитно-фруктовую "горку". А сверху - залить шоколадной глазурью (рецептов опять же полно в интернете - можно из сметаны и какао, можно просто растопленный шоколад). Ставим торт в холодильник, желательно часов на 6-10. Он невероятно вкусный, проверяйте! И успехов вам на кухне!

1

Для всех тортов нет единого рецепта и навыка. А с чего начать учиться... Просто просматривайте записи в интернете профессиональных кондитеров - лучшее самоизучение. Я обожаю смотреть программу "Сладкие истории" с Селезневым. Приятный человек, все здорово объясняет и не все рецепты сложные в приготовлении. По его видео я уже научилась испекать разные торты. И торт Павловой, и бисквитный торт, и торт Захер, торты с песочным тестом, и еще много чего пробовала печь. Такие видео - просто находка! Смотрите внимательно, записывайте по пунктам и творите шедевры!

1

Для начала можете начать с очень простого, например с коржей. Сделать тесто из муки, яиц и сметаны, добавить воды, до консистенции густых сливок, залить на лист смазанный растительным маслом и печь, как обычно через 15 минут готово.

Можете намазать его малиновым или другим вареньем и скрутить рулетом. А можете сделать ещё несколько коржей и между ними прослойку, которая вам по душе.

А когда научитесь печь самый простой торт, то там уже и до любого сможете научиться.

1

Начните хотя бы с этого: 200гр сахара, 3 яйца, 200мл кефира или простоквашины, ванилин по желанию, пол.чайной ложки соды и перемешивая добавляем муку до нужной однородной массы. Залейте в формы и отправте в духовку. Между слоями можно вареную сгущенку использовать. Работа на пол часа, для начинающих самый раз.

1

Поищите рецепты "простые" или "на скорую руку". Я, например, не умею печь торты, но есть рецетпы, где всё пошагово написано что и как нужно делать, получается просто объеденье. Я вот вчера пробовала Тёртый чизкейк - неплохо вышло. Начните с простого - и вы всему научитесь, в девушках это заложено)

1

Начните с выпикания самого простого тортика, который делается из двух коржей.

Найтиде легкий рецепт, вылейти в форму тесто, запеките так два раза 2 коржа и смажте кремом, это очень легко и просто.

В обще любой торт не так уж сложе, главное иметь под рукой все продукты, приборы и желание :)

1

Просто начинайте печь торты по простым рецептам. Один из таких не сложных тортов - торт "Прага".

Этот торт не только простой в изготовлении, но и очень вкусный, что немаловажно уже в учёбе, поскольку будет дополнительным стимулом в осуществлении Вашего намерения.

1

Вам поможет видео на сайте http://www.creamdecor.com/?utm_medium=affiliate&utm_source=lyuda8

0

С самого простого рецепта. Желательно, который не печется, а собирается.

Например, тирамису. Он популярен и главное, вкусен.

Я его готовлю на свой лад. Нравится всем - и взрослым и детям.

Понадобится: 1.5 пачки печенья "Ювелирное сахарное", 1 ч.л. кофе и стакан кипятка, коньяк 1 ч.л. Для крема: 100 гр. сливок 25% или более (для взбивания) и конечно сыр "Тирамису" 1 упаковка. Плюс какао для приазываетсясыпки.

Крем: сливки взбиваются миксером, добавляется сыр, сново взбивается - получается плотная густая масса.

Дальше: печенье ломается на кусочки, каждый обмакивается в заверенный кофе с кипятком. Обмакивается быстро, что бы печенье не раскисало. Укладывается слоями,каждый слой обмазывается кремом. Сверху присыпается какао. Можно украсить цветной карамелью или др. украшениями. И в холодильник. Должен настоятся - ночь.

0

Начьните с действия... Просто возьмите введите в гугле - простые рецепты тортов, или торт на скорую руку и сто процентов все получится там очень много разных интересных советов и отзывов. А если Вас похвалят за это, то Вы это будите делать регулярно. Знаю по себе. Вот если наоборот то и охота пропадает. Удачи Вам.

0

Начать с выпекания обычного бисквита- стакан муки, стакан сахара, немного ванили, 5 яиц и чайная ложка разрыхлителя. Выходит один пирог, режим на два коржа, пропитываем, мажем кремом, украшаем, а как уже пофантазируйте.

Знаете ответ?

0 нужна помощь?


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/237758-hochu-nauchitsja-pech-torty-s-chego-nachat.html



Вы решили стать репетитором. С чего начать? Пошаговый план Сколько можно заработать на асиках


Хочу заработать с чего начать Работа в интернете на дому: с чего начать и как получать
Хочу заработать с чего начать Все тайны чисел. Нумерология - с чего начать?
Хочу заработать с чего начать Хочу научиться печь торты. С чего начать?
Хочу заработать с чего начать Как начать своё дело с нуля
Хочу заработать с чего начать Cached
Хочу заработать с чего начать 16 лучших сервисов сокращения ссылок для заработка денег - 15 Декабря
Хочу заработать с чего начать TrustBet: Когда удача на вашей стороне
Хочу заработать с чего начать Биткоин форум: криптовалюты - Bitalk
Хочу заработать с чего начать Включается ли сумма премии в расчет среднего заработка, сохраняемого за
Вознаграждение по итогам работы за год, включение в расчет среднего Заработок на автозапчастях - Схемы заработка. - LocoBiz - Кардинг форум Заработок на кликах от 2 в интернете без вложений и обмана Игры для девочек - Бесплатные игры онлайн Как заработать деньги в интернете - 63 способа без Крылатые фразы. Значение, происхождение и Облако тегов »

Дата: 21.10.2017, 21:49 / Просмотров: 33151